4.商品情報 : 【12月の珈琲】バリ・ハニー
更新日時: 2016-12-07 10:07:02
4.商品情報

photo 珈琲で巡る世界の旅
 〜12月の珈琲〜
【バリ・ハニー】




【バリ・ハニー】
さわやかでフルーティーな酸味と蜂蜜を思わせる甘味が特徴です。

▼▼インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる28の指定地区。
無農薬栽培されたティピカ種の樹で完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分である「ぬめり部分」を残した製法にて精製。南国の太陽のもとで天日乾燥し、さらに人の手で選別を重ね、厳選して出荷しています。


photo●● インドネシア共和国 ●●
インドネシアではアラビカ種をはじめ、古くからコーヒーが栽培されていました。1877年にサビ病でアラビカ種が全滅し、その後病虫害に強く、ロブスタ種(苦味が強くインスタントコーヒーに使われる)に多くを転作。今では世界4位の生産国となっています。

《珈琲で巡る世界の旅 終了のおしらせ》
長い間ご愛顧いただきました『珈琲で巡る世界の旅』ですが、この度、2017年3月末を持ちまして販売終了の運びとなりました。
つきましては、スタンプカードをご利用中のお客様はスタンプ数をご確認の上、早めの珈琲交換をお願い致します。
誠に勝手ではございますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。