大和屋

珈琲あしびからのお知らせ

ゲイシャ 開始
珈琲あしび

【期間限定】パナマ エスメラルダ ゲイシャ 始めました

世界の珈琲通に絶賛されている特別な珈琲
パナマ エスメラルダ ゲイシャ2017をあしびでもお召し上がりいただけます。

【味の特徴】柑橘系を思わせるフルーティーなフレーバー。際立つ明るいさわやかさ
1杯 1,400円+税


農園名:エスメラルダ農園
農園主:ダニエル ピーターソン
エリア:チリキ県ボケテ
ロットNo.:ES-W-4-2 LEON CARNAVAL
区画名:Canas Verdes
標高:1,500m
品種:ゲイシャ

「ゲイシャ」とは、エチオピアが原産の非常に珍しいコーヒーの品種です。生産量が非常に低いため、今まで商業ベースで取引されることはありませんでしたが、ゲイシャ種が持つ非常にユニークで素晴らしい味わいにエスメラルダ農園は着目しました。

2004年のパナマにおけるコーヒーの品評会“ベストオブパナマ”に登場して以来、世界中に“ゲイシャ”という新しいコーヒーを知らしめた、エスメラルダ農園。

コーヒー業界にとって、いまやゲイシャ種はなくてはならないキーワードになってきました。
このゲイシャの「エスメラルダスペシャル」は、農園で作られたゲイシャの中でも特別につくられたロットで、50余数あるロットのすべてがインターネット・オークションによって世界中で落札され売買されます。

アールグレイにも似たオレンジや柑橘系を思わせるフルーティーなフレーバーと、際立つ明るいさわやかさを感じます。このゲイシャでしか味わえない、特別な味わいをぜひお楽しみください。
※取り扱いのない店舗もございます。予めご了承くださいませ。

ゲイシャ バキュームパック
約24kgのバキュームパック(真空パック)に梱包、きれいな段ボール箱に入って届きました


粒の揃った美しい生豆。少し細長いのがゲイシャ種の特徴


焙煎士がじっくり丁寧に焙煎しました