冷たい飲み物が増える季節ですが、あえて温かい珈琲でホッと一息つきませんか？
夏にぴったりの2種のコーヒーを5月15日(金)より発売しました。

■風青し(ブラジル)
【生豆生産国名】ブラジル
～初夏の青葉を吹き抜ける風のような爽やかさ～

「風青し」とは、初夏の青葉を吹き抜けてくる風が青く染まっているように感じられる、という夏の季語。そんな清々しい情景をイメージしたストレートコーヒーです。
伝統的な産地であるブラジル・アルタモジアナ地域の「サンタ・カロリーナ農園」の豆を使用。
熟度の揃った実だけを丁寧に「手摘み」し、約10日間かけてじっくり乾燥させることで、果実の甘みを豆の内に凝縮させました。
パインを思わせる明るくフルーティーな酸味から、ブラジルらしいナッツのような香ばしさと黒糖のような甘みへと繋がります。軽やかでクリーンな飲み心地です。

■スリさんのガーフェ（タイ）
～家族の絆から生まれた、初めての特別ロット～

タイ語でコーヒーを意味する「ガーフェ」。チェンライ県クンラオ村の女性生産者「スリ氏」が手がけた、特別なマイクロロットをお届けします。

水分豊富な土壌と冷涼な空気が流れるクンラオ村。これまで「家族ロット」として出荷されていた中から、際立った品質のスリ氏の豆を今回初めて単独ロットとして切り出しました。
ケニア由来の高貴な品種「SL28」に、近年注目の「アナエロビック（好気性発酵）」プロセスを融合。14日以上かけて乾燥をコントロールする緻密なアプローチをとっています。
キャラメルのような芳醇な香りと、完熟ブドウを思わせる濃厚な果実味。後味にはダークチョコレートのような心地よいコクが残る、複雑で長い余韻が魅力です。

季節ブレンドの「夏珈琲」・さっぱりした味わいのインド産コーヒー「マハラジャ」と併せて《夏に楽しみたい珈琲》としておすすめです。夏の珈琲時間にいかがでしょうか？

商品概要
■風青し(ブラジル)
　100gあたり　 税込820円
■スリさんのガーフェ（タイ）
　100gあたり　税込940円

「夏に愉しみたい珈琲」について詳細は deepresso　でご紹介しております。

ネットショップでも販売しております。

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