■コーヒー鑑定士が選んだコーヒーシリーズ
今回はコーヒー焙煎士がプロフェッショナル部門である焙煎工場の長に、中米「グアテマラ」へ珈琲探求の旅に出かけてもらい選定しました。

【数量限定】 グアテマラ エスペランサ農園 パカマラ
100ｇあたり922円+税
ドリップパックコーヒー　1枚　190円+税

キーワードとなる味わいの印象
フローラル、オレンジピール、カラメル、クリーミー


2025年2月に中米グアテマラに赴き、素晴らしいコーヒーに出会いました！
エスペランサ農園は、高品質なコーヒーが生産されるウエウエテナンゴ県で、その中でも今注目のエリア「オハ・ブランカ」に位置しています。
　アウレリオ氏は品質の向上のため常に最新の技術を取り入れ、数々のコンテストでも優勝してきた輝かしい実績を誇る生産者です。
　このコーヒーはエルサルバドル原産のパカマラ種を使った、革新的でとてもユニークなロットです。完熟の柑橘類を思わせるさわやかさと、柔らかなやさしい甘さが感じられます。

【コーヒー焙煎士　高橋靖彦】

エリア：北西部ウエウエテナンゴ（オハ・ブランカ）
農園名：エスペランサ農園
生産者：アウレリオ・ヴィジャトロ
標高：1,524m
品種：パカマラ
プロセス：ウォッシュド

詳しくはwedマガジンdeepressoにてご紹介しております。


ネットショップでも購入いただけます。
＞＞＞大和屋ネットショップ　グアテマラ エスペランサ農園 パカマラ 200g

※取り扱いのない店舗もございますのでお問合せください。