
こんにちは 大和屋のナカヤマです。
台風の影響もあり、雨や曇りの日が続いていますね。
じめじめとした空気が続くこの時季は、おうちでゆっくりコーヒーを楽しむ時間が、いつも以上に心地よく感じられます。
先週より、新しい2種類の販売を開始しました。
これからの暑い季節にぴったりの爽やかな味わいを楽しめる「澄みきらり」と、希少品種ならではの個性が光る「エルサルバドル オレンジブルボン」。
それぞれ異なる魅力を持ったコーヒーをご紹介します。
◼️澄みきらり
名前のとおり、澄みわたるような後味が魅力の深煎りコーヒーです。
マスカットを思わせる華やかな香りと、グレープフルーツのようなクリアな爽やかさを感じながらも、深煎りならではのしっかりとした苦味が楽しめるのが特徴。
後味にはダークチョコレートを思わせるコクが広がり、キレのある飲み心地に仕上がっています。
暑い季節には、ぜひアイスコーヒーでお楽しみください。
深煎りの力強い味わいはそのままに、すっきりとした後味が際立ち、ゴクゴク飲みたくなる一杯です。夏にぴったりの爽快なコーヒーをぜひご堪能ください。
◼️エルサルバドル オレンジブルボン
「オレンジブルボン」は、通常赤く熟すコーヒーチェリーが美しいオレンジ色に実る、とても希少な品種です。その輝く果実は、宝石のシトリンを思わせる美しさを持っています。
今回ご紹介するコーヒーは、エルサルバドルのディビナ プロビデンシア農園で栽培されました。
肥沃な火山灰土壌や穏やかな気候に恵まれた環境に加え、伝統的な栽培方法と「Parra System」と呼ばれる革新的な技術を取り入れることで、高品質なコーヒーづくりに取り組んでいます。
その品質は、コーヒー品評会であるCOEへの入賞歴があることからもうかがえます。
味わいは、品種名を思わせるオレンジのような爽やかな柑橘感が印象的。
シロップのようなやさしい甘さに、ベリーやハーブを思わせる複雑な風味が重なり、飲み終えたあとも心地よい甘さの余韻が長く続きます。
爽快感あふれる「澄みきらり」と、希少品種ならではの個性を楽しめる「エルサルバドル オレンジブルボン」。
どちらも今の季節だからこそ味わっていただきたいおすすめのコーヒーですぜひ店頭やネットショップで、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

